Privacy

DAI 4 CANTONI S.a.s. di Cirotti Franca, Via delle Scuole 2, 00054 Fiumicino (RM), P.IVA 05346251001. Domenico Zannoni (ZannaLabs) fornisce il programma e lo gestisce tecnicamente per conto del locale. Per domande o richieste scrivi a infopizzacash@zannalabs.com o parlane con il titolare.

• Il tuo account: nome, email e ruolo (proprietario, manager o operatore). La password la custodisce il sistema di accesso di Google: nessuno di noi può leggerla.
• Quello che registri: spese, variazioni del fondo cassa e giornate, con l'indicazione di chi le ha inserite.
• Stipendi e pagamenti: le spese possono riportare il nome di dipendenti e collaboratori e l'importo pagato.

Per tenere la cassa e i conti del locale, e per capire chi ha inserito una spesa quando c'è da correggere un errore. Pizza Cash non serve a misurare il rendimento di chi lavora.

Le basi giuridiche sono il contratto di lavoro (art. 6, par. 1, lett. b del GDPR), gli obblighi contabili e fiscali (lett. c) e l'interesse del locale a tenere i conti in ordine (lett. f).

• Operatori e manager: le spese della giornata in corso, comprese quelle segnate dai colleghi. I manager vedono anche le giornate rimaste aperte. Nel programma non vedono le spese ricorrenti, come gli stipendi.
• Proprietario: tutto, compresi report, stipendi, spese ricorrenti e utenti.

ZannaLabs può vedere i dati solo se serve per far funzionare il programma.

Pizza Cash non contiene funzioni di intelligenza artificiale. Una volta al mese, però, il titolare confronta le fatture dei fornitori con le spese segnate, per trovare quelle mancanti o doppie. Lo fa con un programma a regole fisse e con l'aiuto di Claude, un'intelligenza artificiale di Anthropic, che legge le spese del mese comprese le note e i nomi che contengono.

Il controllo riguarda le fatture, non le persone: non dà voti e non prende decisioni. L'AI può sbagliare, quindi ogni correzione la controlla e la decide il titolare. Se hai domande o non sei d'accordo con questo uso, parlane con il titolare.

Su Google Firebase. Il database è a Milano; il programma gira su server Google negli Stati Uniti, quindi i dati possono passare da lì. Google li tratta per conto del locale, con le garanzie previste dal GDPR per i trasferimenti fuori dall'Unione Europea (Clausole contrattuali standard e Data Privacy Framework). Anche Claude è un servizio con server fuori dall'Unione Europea.

L'account resta attivo finché lavori con noi: quando smetti togliamo l'accesso. Le spese e i conti restano finché servono al locale, di norma 10 anni come i documenti contabili. Le copie di sicurezza automatiche si cancellano da sole entro 14 settimane.

Pizza Cash usa solo strumenti tecnici: quelli per tenerti connesso e per ricordare impostazioni come la barra laterale. Niente cookie di statistica né di pubblicità.

Puoi chiedere di vedere, correggere o cancellare i tuoi dati, di limitarne l'uso o di riceverne una copia, e puoi opporti al loro uso: scrivi a infopizzacash@zannalabs.com. Alcuni dati contabili vanno conservati per legge anche dopo la richiesta. Se pensi che qualcosa non vada, puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).